香橙小松糕

                                                      这糕点很松软很好吃...我想孩子一定会喜欢！

 

（以下的材料我减半，可以做出以上的数量）
材料:
1.鸡蛋6粒
2.自发粉300g
3.蛋黄粉30g
4.幼糖250g
5.班兰汁150g(我换成浓缩橙汁)
6.牛油120g(煮溶待用)
7.eno1tsp(我换成泡打粉)
做法：
1.把鸡蛋打至起泡，然后慢慢加入幼糖打发至浓稠
2.把筛好的自发粉和蛋黄粉慢慢加入鸡蛋糊里搅拌均匀
3.分三次把班兰汁(橙汁)加入面糊搅拌
4.烧热锅里的水
5.在分三次把牛油加入面糊搅拌均匀
6.最后加入eno(泡打粉)快速搅拌均匀
7.把面糊倒入模型7分满在以大火蒸10-15分钟